lunedì 26 novembre 2012

CAKE POPS 1° TENTATIVO...

Ultimamente ovunque mi giro trovo foto di cake pops... irresistibili... simpatici... forse semplici... Noi li abbiamo fatti nel giro di pochissimo tempo... prima di cena e fra i soliti tanti impegni... La ricetta inventata al momento, con quello che avevamo a casa... nostro figlio s'è comunque divertito... e... magari la prossima volta saranno anche più carini!!!
INGREDIENTI:
80gr di Torta (pan di spagna, torta madeira, qualsiasi torta base avanzata!!!)
40gr di Philadelphia
60gr di Nutella
100gr di Cioccolato fondente
zuccherini e farina di cocco
PROCEDIMENTO:
In una ciotola sbriciolare la torta e unirvi il philadelphia e la Nutella.
Mescolare bene ottenendo un composto dalla consistenza modellabile.
Formare delle palline e disporle su una teglia coperta di carta forno. Lasciare in congelatore per circa mezz'ora.
Nel frattempo sciogliere a bagnomaria il cioccolato. Infilare le palline fredde con dei bastoncini (noi abbiamo improvvisato con le cannucce tagliate!!) e passare le palline nel cioccolato.
Ricoprire subito con la farina di cocco o gli zuccherini.

E infilandoli su un supporto (più o meno di fortuna) lasciarli raffreddare in frigo.
E dopo qualche ora... gustare i cake pops!!! 

4 commenti:

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