domenica 7 ottobre 2012

BUONA DOMENICA CON UNA TORTINA DI NOCI E CIOCCOLATO!!!

Domenica pomeriggio dal tempo incerto... invito a cena... dolcetto per regalo... ed ecco una nuova ricettina, che era rimasta sepolta fra i foglietti copiati qua e là...
 INGREDIENTI:
4 Uova
175gr di Zucchero
80gr di Burro
175gr di Farina
1 bustina di Vanillina
100gr di Noci
100gr di Cioccolato al latte
40gr di Mandorle a lamelle
10gr di Zucchero semolato per la decorazione

PROCEDIMENTO:
Sbattere nel robot le uova con lo zucchero.
Aggiungere a filo, mentre il robot è in funzione, il burro sciolto.
Continuando sempre a girare, aggiungere un po' per volta la farina e la vanillina.
Tritare a parte la cioccolata e unirla ai gherigli di noci.
Unirli all'impasto.
Quindi versare l'impasto in una teglia (diametro 26cm) imburrata e infarinata.
Cospargere con le mandorle e lo zucchero.
E infornare a 180° a forno già caldo per 25 minuti circa.
Ed ecco fatto!!!
Speriamo sia buona!!!

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