martedì 15 maggio 2012

TORTA ALLO YOGURT RICETTA IN 7 VASETTI...

Una torta semplice e veloce... adatta ad ogni momento della giornata, magari anche farcita o semplicemente accompagnata da un po' di crema o panna!
E' chiamata torta 7 vasetti perché le dosi sono in vasetti di yogurt e in tutto vanno 7 vasetti di ingredienti!!!
INGREDIENTI:
2 vasetti di Farina
1 vasetto di Fecola
1 vasetto scarso di Olio
2 vasetti scarsi di Zucchero
1 vasetto di Yogurt bianco
Scorza di 1 limone grattugiata
1 Bustina di Lievito per dolci
3 Uova
1 pizzico di Sale



PROCEDIMENTO:
Separare i tuorli dagli albumi.
Sbattere i tuorli con lo zucchero.
Poi aggiungere, senza smettere di sbattere lo yogurt.
Quindi aggiungere a filo l'olio e la scorza di limone grattugiata.

Ora aggiungere la farina e la fecola amalgamando tutto con una spatola o un cucchiaio.

Montare a parte gli albumi con un pizzico di sale.
E aggiungerli al primo composto mescolando dal basso verso l'alto. Quindi mettere nello stampo da forno, imburrato e infarinato.
Infornare a 180° per 35-40 minuti.
Spolverare con lo zucchero a velo una volta freddato e... voilà!

3 commenti:

  1. è veramente un classico e veloce e semplice da fare, ma come dici tu può risultare la base idelae per tanti altri dolci. un bacio

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  2. Esatto Stefania... quindi largo alla fantasia!

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  3. è proprio come dici...veloce e versatile..e di un buonooo!!
    mi sono unita ai tuoi lettori se ti va passa a trovarmi!!
    a presto

    RispondiElimina

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